Макарон (не макарун, не макарунс, не макаронс и даже не макарони) — всемирно известные французские пирожные (именно пирожные, не печенья), приготовленные на 100% миндальной муке, с разнообразными начинками из бельгийского шоколада, натуральных ягодных пюре, настоящих благородных сыров. Авторский десерт не на один укус, а сытный, мясистый (только посмотрите на разрезы!) и с оригинальным вкусом.

Если вы хотите задать мне вопросы по поводу выпечки, воспользуйтесь для этого формой, находящейся внизу страницы. Все работы можно посмотреть в аккаунте инстаграм @otherpies_hb

                         «Сырный сет» — это линейка макарон с начинками из благородных сыров для настоящих гурманов

                         «Коктейльный сет» — авторское видение известных коктейлей в маленьком пирожном, включающая в себя алкоголь, и прочие незаменимые ингредиенты для тех или иных напитков.

Внутри торта

Подробнее

Эрл Грей-манго-маракуйя

Губчатый, пористый бисквит с добавлением чая Эрл Грей, чайно-молочной пропиткой и тонким вкусом, в компании яркого и насыщенного конфи из тропических манго и маракуйи в нежном сливочно-сырном облачении.

Минимальный вес: 2,2 кг
1700р/кг

Подробнее

Миндаль-клубника

Рассыпчатый и нежный миндально-рисовый бисквит, не содержащий глютен, с молочной пропиткой имеет нейтральный, не яркий вкус, в сочетании с сливочно-творожным кремом и компоте на основе пюре ревеня и кусочками клубники.
Осторожно, коварен! За счёт своей нейтральности, отлично от других вкусов, можно съесть чуть больше нужного или положенного.

Версия БЕЗ ГЛЮТЕНА — Минимальный вес: 2,5 кг, 1700р/кг
Версия КЛАССИК (классический ванильный бисквит, содержащий глютен) — Минимальный вес: 2 кг, 1700р/кг

Подробнее

Маково-лимонный

Приятная маковая сладость с ярко выраженным лимонным акцентом — совершенные сочетания идеального торта.
Нежный маковый бисквит с прослойками лимонного курда гармонично перекликаются со сливочным крем-чизом, открывая новые вкусовые возможности.

*Курд — заварной крем, на основе ягодного пюре, яичного желтка и крахмала.

Минимальный вес: 2 кг
1700р/кг