Блог
Блины на кефире
Ингредиенты: Кефир — 500 мл Яйца — 3 шт. Мука пшеничная (или 50/50 смесь двух видов, я делала с пшеничной и полбяной) — 120-150 гр. (в зависимости от % жирности кефира; у…
Тирамису
Несколько лет назад, в начале своего пути фуд-блогера и кондитера мне довелось приготовить этот десерт для конкурса и на этом наступил конец нашей истории (я так думала). Меня так поглотило выпекание булок,…
Сладкие Новогодние подарки. Part 2
Уже третий год я собираю для своих близких коробочки со сладкими подарками и это уже, пожалуй, можно назвать доброй традицией. Это непередаваемое ощущение — придумывать, упаковывать. И даже новогоднее настроение не обошло…
Гранола
Гранола — традиционный для США снэк, а также блюдо для завтрака из него, содержащий плющеную овсяную крупу, орехи и мёд, иногда рис, которые обычно запечены до хрустящего состояния. В процессе запекания смесь периодически перемешивают, чтобы добиться рассыпчатой консистенции, похожей на сухие завтраки.…
Шарлотка
Ингредиенты: Мука — 150 гр; Сахар — 200-250 гр; Яйца — 4 штуки; Разрыхлитель — 1 чайная ложка; Корица — 2 чайные ложки; Яблоки — примерно 400 гр. 1. Разогреваем духовку до…
Брауни с чизкейком
Брауни с чизкейком Для брауни: сливочное масло 225 гр. яйца 4 шт. сахар 180 гр. мука 120 гр. какао 60 гр. Для чизкейка: сливочный сыр 225 гр. сахар 50 гр. яйцо 1…
О проекте
Свежие комментарии