Брауни с чизкейком

Для брауни:
сливочное масло 225 гр.
яйца 4 шт.
сахар 180 гр.
мука 120 гр.
какао 60 гр.
Для чизкейка:
сливочный сыр 225 гр.
сахар 50 гр.
яйцо 1 шт.
мука 3 ст. ложки
вишня/малина 100 гр.

​1. Растопить сливочное масло и немного остудить. Яйца взбить с сахаром в пену, просеять муку и какао. Смешать остывшее масло и яйца, просеять в них сухую смесь и замесить однородное тесто.
​2. Для чизкейка смешать все ингредиенты.
3. Подготавливаем форму — делаем «французскую рубашку» или застилаем пергаментом. Вылить половину шоколадного теста, следующим слоем влить слой чизкейка и сверху снова слой брауни. Сверху выложить вишню/малину и зубочисткой сделать мраморный узор. В этот раз я добавила ягоды на слой чизкейка.
4. ​Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке 45-50 минут до «сухой зубочистки». Готовые брауни полностью остудить, затем извлечь из формы и нарезать на небольшие кусочки.