Блог
Вы попали не просто в блог, Вы попали в мою кулинарную книгу,
где я храню проверенные, полюбившиеся мне рецепты.
Клафути (флонярд)
Уже испугались и посмеялись над названиями?)) Не удивительно, второе особенно звучит забавно. Но у всего всегда есть история, так случилось и у этого десерта. Клафути (фр. clafoutis) — один из старейших…
Торт «Наполеон» с лимонным курдом и заварным кремом
Многие из нас выросли и пронесли через года трепетные воспоминания о том, как большая семья собиралась за пышным столом на праздники, а венцом застолья являлся он — торт! Бабушкин, вкусный, как и…
Пудинг из остатков бриоши
Этот рецепт в основном для участников баттла, у большей части которых, я уверена, в углу кухни целый склад бриошей, ну или остатки. Ну у меня склад был точно, аж из трех буханок,…
BRIOCHE. Бриошь с ванильным экстрактом
В конкурсе Cheff Battle нашей группе была поручена важная миссия по приготовлению булочек бриошь, за которые, как говорят многие, «можно душу продать». За неделю я приготовила их неимоверное количество, но мне же…
Карамельный соус
Солёная карамель, да и обычная карамель — один из тех соусов, который подойдет к любому десерту, будь то блинчики, мороженное или даже чизкейк! К слову, рецептом последнего я обязательно скоро поделюсь. Ну…
Булочки синнабон, вызывающие зависимость
Эти мягкие булочки не зря стали известны по всему миру, а ведь все благодаря горячему ароматному тесту, карамельному соусу и корице! Название «Синнабон» — сразу же объединяет в себе «cinnamon», что в…
О проекте
Добро пожаловать в Other Pies - место, полное вкусовых секретов, где всегда можно вкусно посмотреть и красиво поесть.
Свежие комментарии