Если вы хотите задать мне вопросы по поводу выпечки, воспользуйтесь для этого формой, находящейся внизу страницы. Все работы можно посмотреть в аккаунте инстаграм @otherpies_hb
Фисташка-малина
Подробнее
Фисташка-малина
Нежные и сочные бисквиты на натуральной фисташковой пасте, такого приятного цвета без капли красителя, имеют насыщенный вкус и оставляют за собой приятное ореховое послевкусие. К нему в пару добавлена прослойка малинового конфи, которая добавляет ему игривую кислинку. И всё это прекрасное яркое сочетание усмиряет нежный фисташковый сливочно-сырный крем, соединяя всё буйство вкуса воедино.
Минимальный вес: 2,5 кг
1900р/кг
Красный бархат
Подробнее
Красный бархат
Любимец всех и каждого без исключения. Алый красавец, с первого кусочка завоёвывающий ваши вкусовые рецепторы своими плотными, но, не смотря на это, нежными и пористыми коржами, с лёгким шоколадным послевкусием, приютившие между собой кисленькую вишнёвую начинку (компоте) и тонкие сырные нотки воздушного крема.
Минимальный вес: 2 кг
1700р/кг
Маково-лимонный
Подробнее
Маково-лимонный
Приятная маковая сладость с ярко выраженным лимонным акцентом — совершенные сочетания идеального торта.
Нежный маковый бисквит с прослойками лимонного курда гармонично перекликаются со сливочным крем-чизом, открывая новые вкусовые возможности.
*Курд — заварной крем, на основе ягодного пюре, яичного желтка и крахмала.
Минимальный вес: 2 кг
1700р/кг
Морковь-абрикос-апельсин
Подробнее
Морковь-абрикос-апельсин
Очарование этого торта невозможно осознать до тех пор, пока ты его не попробуешь. Попробуй ты хоть кусочек — просто невозможно оторваться. Пряные и сочные ароматные коржи с апельсиновой цедрой и ассорти из орехов, терпкой кислинкой апельсиново-абрикосового компоте́ с кусочками самого апельсина и абрикоса никого не оставят равнодушным.
Минимальный вес: 2,5 кг
1900р/кг
Миндаль-клубника-ревень (БЕЗ ГЛЮТЕНА)
Подробнее
Миндаль-клубника-ревень
Рассыпчатый и нежный миндально-рисовый бисквит, не содержащий глютен, имеет нейтральный, не яркий вкус, в сочетании с сливочно-творожным кремом и компоте на основе пюре ревеня и кусочками клубники.
Осторожно, коварен! За счёт своей нейтральности, отлично от других вкусов, можно съесть чуть больше нужного или положенного.
Минимальный вес: 2,5 кг
1700р/кг
Эрл Грей-манго-маракуйя
Подробнее
Эрл Грей-манго-маракуйя
Плотный бисквит с добавлением чая Эрл Грей и тонким вкусом, в компании яркого и насыщенного конфи из тропических манго и маракуйи в нежном сливочно-сырном облачении.
Минимальный вес: 2,2 кг
1700р/кг
Шоколад-лесные ягоды (ВЕГАН/КЛАССИК)
Подробнее
Шоколад+лесные ягоды. Версия ВЕГАН/КЛАССИК
Говорят, что шоколада много не бывает. И его действительно не бывает много, особенно, когда это аппетитный красавец, с насыщенными и рассыпчатыми шоколадными коржами, скрывающимися за шёлковым шоколадным кремом и терпкой кислинкой лесных ягоды. В главной роли — чёрная смородина, а подпевают ей, дополняя ягодный баланс, ежевика и черника.
Тотально шоколадный торт для настоящих ценителей шоколада в шоколаде с шоколадом.
Версия ВЕГАН (в составе бисквита, крема и начинки не присутствуют продукты животного происхождения).
*Фиксированный вес: 2 кг. 1900р/кг
Версия КЛАССИК.
Минимальный вес: 2 кг. 1700р/кг
Муссовый торт "3 шоколада"
Подробнее
3 Шоколада
Сочетание текстуры нежных муссов из тёмного, молочного и белого бельгийского шоколада на насыщенном, рассыпчатом шоколадном бисквите — удовольствие для настоящих шокоголиков.
*Фиксированный вес 2,5 кг
1900р/кг
Морковный капкейк
Подробнее
Морковный капкейк
Начинки:
Малиновый джем
Солёная/классичекая карамель
Крем-чиз + вишня
Крем-чиз + малина
Ванильный капкейк
Подробнее
Ванильный капкейк
Начинки:
Малиновый джем
Абрикосовый джем
Солёная/классичекая карамель
Черничный крем
Крем-чиз + вишня
Крем-чиз + малина
Красный бархат
Подробнее
Капкейк «Красный Бархат»
Начинки:
Крем-чиз
Крем-чиз + вишня
Крем-чиз + малина
Шоколадный капкейк
Подробнее
Шоколадный капкейк
Начинки:
Шоколадный ганаш
Малиновый джем
Солёная/классичекая карамель
Черносмородиновый джем
Банановый капкейк
Подробнее
Банановый капкейк
Начинки:
Шоколадный ганаш
Малиновый джем
Солёная/классичекая карамель
«Клубничный йогурт» (крем-чиз с клубничным пюре)