Тэг / Булочки
Сочники
Не скажу, что я большой фанат сочников, я их и ела то несколько раз, еще и покупные. Но домашние, безусловно, совсем другой разговор — нежные, рассыпчатые и да, сочные. Рецептом со мной…
Бургеры
Казалось бы, что может быть проще, чем соеденить в булочку любимые ингредиенты, ну или просто то, что имеется в холодильнике? Но, даже в таких простых вещах, мы ищем необычные и интересные сочетания.…
Брецели
Сегодня у нас с вами знакомство с немецкой кухней в рамках очередного этапа Chefs Battle, а именно — классические Брецели с солью. Я воспользовалась рецептом одной из участниц, Катерины Перера (http://ru.chocolatechalk.com), за…
Пудинг из остатков бриоши
Этот рецепт в основном для участников баттла, у большей части которых, я уверена, в углу кухни целый склад бриошей, ну или остатки. Ну у меня склад был точно, аж из трех буханок,…
BRIOCHE. Бриошь с ванильным экстрактом
В конкурсе Cheff Battle нашей группе была поручена важная миссия по приготовлению булочек бриошь, за которые, как говорят многие, «можно душу продать». За неделю я приготовила их неимоверное количество, но мне же…
Булочки синнабон, вызывающие зависимость
Эти мягкие булочки не зря стали известны по всему миру, а ведь все благодаря горячему ароматному тесту, карамельному соусу и корице! Название «Синнабон» — сразу же объединяет в себе «cinnamon», что в…
О проекте
Свежие комментарии