Тэг / Цитрусы
Загружаются записи...
Кекс на желтках
Ингредиенты: Для кекса: Яичные желтки (сырые) — 5 шт Яйцо — 1 шт Молоко — 100 мл Сливочное масло (комнатной температуры) — 120 гр Сахар — 200 гр Соль — щепотка Мука…
03 января 2020
Много цитрусовых: пирог, мусс, крем-брюле, мильфей, трюфели
Апельсиновый мусс (4 бокала, примерно 1 час + застывание мусса) Для конфи: 5 грамм желатина 150 грамм ягод 40 грамм сахара 20 мл воды 1. Сначала займемся конфи, ведь ему нужно время…
28 октября 2017
Лаймовые тарталетки
Рецепт теста можно взять здесь Начинка из лаймово-мятного крема: 125 г сахара Мята Сок 3х лаймов Цедра 1 лайма 2 яйца 200 мл сливок не менее 22% 1. Сахар очень перемешайте с…
15 марта 2017
О проекте
Свежие комментарии